電気パンづくり（実験） ①コップの水に食塩と酵母菌を溶かす ③皿に小麦粉と砂糖を入れかき混ぜる ③小麦粉に酵母菌の水を加えてよくかき混ぜる ④とうふパックに小麦粉を流し込む ⑤電気を流し、４５度まで上昇させる ⑥通電をやめ、２０分間アルコール発酵させる ⑦おいしいパンのできあがり
