細胞の基本構造【講義】
１．原形質部分の説明
Ａ.原形質：生きて生命活動を営む部分（生きるための化学反応が行なわれる）
「細胞の大部分を占め、大きく３つの部分に分けられる」核・細胞質・細胞膜
「細胞の大部分を占め、大きく３つの部分に分けられる」核・細胞質・細胞膜
イ）核→細胞中に１個、細胞の司令室（無核アメーバ、カサノリ）
- 核膜‥‥核液を含む（細胞膜と異なり二重膜、核膜孔が存在
- 核小体‥‥１～数個、染色体形成時に必要なタンパク質の合成
リボゾームＲＮＡ（ｒ－ＲＮＡ）の合成（赤ちゃん） - 染色糸‥‥ 遺伝子が存在する場所（ＤＮＡを含む）
（→染色体） 酢酸カーミン等の色素でよく染まる。
↓
ロ）細胞質 → 核の指令を受けて色々な働きをしている部分。
- 色素体（プラスチド） 色素を含む粒状体、３種類あり
葉緑体‥‥光合成の場で養分を合成（主にクロロフィルを含む）
↓↑
有色体‥‥クロロフィルを失った葉緑体、カロチン（橙）～キサントフィル（黄）
↓↑
白色体‥‥全ての色素を失った色素体、貯蔵デンプンの合成
※お互いに変換する。
例、イチョウ：夏は緑（葉緑体）→ 秋は黄（有色体）
例、ホウレンソウ：光があたらない → 茎の根元が赤（有色体）
例、ダイコン：光のあたる肩の部分が緑（白色体→葉緑体） - ミトコンドリア‥‥酸素呼吸の場（養分を少しずつ酸素を使って燃焼し、エネルギーを発生させるところ）
- ゴルジ体‥‥細胞内で合成された物質の分泌、及び貯蔵（ホルモン、消化液等を分泌する細胞には特に多く存在する）
- 中心体‥‥細胞分裂の時に働く（二つに分かれ両極に→星状体）
↓
※電子顕微鏡で初めてみられる構造（細胞質）→ 構造名を（ ）で囲む。 - 小胞体‥‥細胞質にはりめぐらされた物質の輸送路（→ゴルジ体）
- リボゾーム‥‥成長に必要なタンパク質の合成工場（ｒ－ＲＮＡ
- リソゾーム‥‥細胞内に生じた不要物質の分解（消化酵素を含む）細胞の自殺袋、自己消化 例、オタマジャクシの尾
ハ）細胞膜→細胞全体を包んで細胞を外界と区別。細胞内外への物質の出入りを調節する。（関所、半透性＋選択透過性）
２．後形質部分の説明
Ｂ.後形質：原形質の働きによってつくりだされた生命活動のない部分
- 細胞壁‥‥植物細胞内を保護する。（全透性、単なる殻、セルロース）動物細胞には殻がなく、動き回りやすい。（植物は頑丈）
- 液胞‥‥植物細胞内に発達、中に細胞液を含む。（果物：有機酸→糖類、無機塩類、花びらの赤～青色 → アントシアンetc）
- 細胞内含有物‥‥デンプン粒（白色体より形成、バナナにはぎっしり）、脂肪粒（ゴマ）、油滴（ミカンの皮）、卵黄（魚の卵）etc
↓
３.動物細胞特有か植物細胞特有か？
※動物細胞特有の構造→なし（昔はゴルジ体と中心体）
※主に動物細胞で観察される。→△印をつける
- ゴルジ体‥‥初め動物細胞で観察されたが、その後電子顕微鏡により植物細胞でも広く観察された。（動物細胞は大きい）
- 中心体‥‥動物細胞にのみとされていたが、最近下等な植物細胞（細菌、ラン藻類）にも発見された。
※植物細胞に特有の構造→○印をつける
- 葉緑体（色素体）…緑色植物や藻類に広く存在する。
- 細胞壁…細菌類も細胞壁を持つので植物に分類。
- デンプン粒…植物特有の貯蔵物質（動物はグリコーゲン）
※主に植物細胞で観察される。→▲印をつける
- 液胞‥‥植物細胞にのみとされていたが、その後電子顕微鏡により小さいが動物細胞にも広く観察された。（植物細胞では大きく発達する）
以下省略